Les 100 meilleurs restaurants de Yelp : ces endroits du sud de la Floride figurent sur la liste

Il n'est pas surprenant que le sud de la Floride abrite certaines des cuisines les plus délicieuses.

En mars, Yelp a publié sa liste des 100 meilleurs restaurants de l'État, et pas moins de 34 restaurants du sud de la Floride ont été retenus.

Que vous recherchiez une bouchée rapide ou une expérience culinaire délicieuse, les restaurants suivants ne sont qu'à quelques minutes en voiture du sud ensoleillé de la Floride.

Voici le top 10 :

Ce rendez-vous troué dans le mur, se spécialise dans les pâtes de style insulaire et les fruits de mer frais. Selon le propriétaire d'origine sicilienne Luca Mirone, les clients se rendent dans ce restaurant du sud de la Floride pour une soirée de "bonne nourriture, bon vin, bons desserts et conversation animée".

Que vous commandiez leurs rigatoni au pesto, leurs bucatini aux moules ou leurs gnocchis aux palourdes et crevettes, tous les plats sont basés sur les recettes familiales de Luca.

Ne pouvant accueillir que 30 clients à la fois, Mirone a ouvert le restaurant près du quartier Galt Mile de Fort Lauderdale après une carrière de consultant à travers le monde.

Parmi leurs plats les plus populaires, il y a leurs pâtes bolognaises qui ont une sauce cuite lentement pendant cinq à six heures.

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Yardie Spice propose une version moderne des classiques des Caraïbes dans une petite devanture de Homestead.

Les propriétaires Jean Paul "JP" Cadotte, d'Haïti, et sa femme Rochelle, de la Jamaïque, ont quitté la carrière hôtelière pour servir des plats de leur pays d'origine aux États-Unis en 2013.

Leur poulet Ya Man Jerk le plus vendu est fabriqué selon un processus en 4 étapes, qui comprend la torréfaction de piments Scotch Bonnet.

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La pizza est reine dans ce petit restaurant de Miami.

Vous pouvez également obtenir des pâtes de blé importées avec des sauces faites maison, mais le copropriétaire Tim Dimas a déclaré "pas de dîners de steak, de dîners de poulet ou de gros plats de poisson".

De leur pizza Tartufata servie avec des champignons et de la sauce à la truffe ou de leurs délicieuses Fettuccine alla Salsiccia e Funghi avec des saucisses, des champignons et une sauce à la crème de truffe blanche, les clients fidèles apprécient les ingrédients frais.

Si vous cherchez quelque chose à commander, essayez leur best-seller Paccheri alla Genovese qui est un tube de pâtes en sauce chargé de côtes courtes tendres.

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Les saveurs savoureuses de la région Isan du nord de la Thaïlande ont atteint Fort Lauderdale.

Parmi les meilleurs choix figurent la soupe Tom Yum Goong et une salade de canard délicieusement croustillante, le tout assaisonné d'épices moulues à table.

La salle à manger branchée et décontractée dispose d'une cuisine ouverte et d'un décor amusant, y compris un mur tapissé d'affiches thaïlandaises. En fait, les critiques louent autant le cadre et le service que la nourriture.

Si vous recherchez une délicieuse cuisine de rue au curry de noix de coco, essayez leur Khao Soi.

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Ce point chaud de Coral Gables est connu pour ses délicieuses pâtes, son service et son environnement chaleureux rempli de photos de famille.

Le chef-propriétaire Beto DiCarlo est un restaurateur de 3ème génération et utilise ses recettes familiales pour fidéliser les clients.

Si vous y allez, commencez votre repas avec une bruschetta à faire soi-même, puis choisissez parmi une large gamme d'entrées et de plats principaux.

Les réservations sont incontournables dans ce restaurant confortable aux nappes blanches et si vous y allez, vous ne pouvez pas manquer leur plat le plus populaire‚ Agnolotti di Pera—des poches de pâtes remplies d'un mélange ricotta-poire dans une sauce à la crème légère aux figues.

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Les pâtes sont fraîchement préparées à cetrattoria primée.

Juste en face du MacArthur Causeay du centre Adrienne Arsht de Miami, ce restaurant italien confortable est l'endroit idéal pour une soirée romantique ou un repas avant le théâtre.

Les habitants de Miami Beach et les touristes affluent ici pour leurs authentiques tagliolini au saumon, leurs spaghettis noirs aux crustacés et leurs Spaghetti alla Ruota.

Les pâtes sont à l'honneur ici, souvent préparées à partir de recettes familiales.

Si vous cherchez une recommandation, essayez les Cappelletti Verdi Tartufati - des pâtes aux épinards verts farcies de mascarpone, de ricotta et de fromages Grana Padano vieillis 24 mois, finies avec une sauce à la truffe.

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Vous cherchez un endroit décontracté servant de délicieux burgers ? Ne cherchez pas plus loin que Gilbert's 17th Street Grill.

La cuisine réconfortante règne en maître chez Gilbert's, un restaurant familial situé dans les Harbour Shops de Fort Lauderdale.

Gilbert's est surtout connu pour ses hamburgers qui comprennent d'épaisses galettes de bœuf Angus de 8 onces. Mais ne dormez pas sur leurs autres éléments de menu. Leurs ailes, leurs côtes levées et leurs sandwichs au poisson sont tous délicieux et le gâteau au fromage et la tarte au citron vert de Mme Gilbert sont des desserts emblématiques.

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Les burgers certifiés Angus Beef sont un incontournable du North South Grill à Pembroke Pines.

Katarina Maniatis, qui possède le magasin de service au comptoir avec son mari Terry, sert de grandes quantités de nourriture de haute qualité dans ce restaurant local du sud de la Floride.

Que vous ayez envie d'un hamburger ou peut-être d'un sous-marin signature avec un steak de wagyu américain, il y a une raison pour laquelle North South Grill s'est classé parmi les meilleurs restaurants aux États-Unis.

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Le duo père-fils, les D'Amores, sert une cuisine italienne de rêve aux invités assez chanceux pour s'asseoir à leurRestaurant de 7 tables à Pembroke Pines.

Le chef Mimmo D'Amore et son fils Flavio s'occupent personnellement des invités.

Vous commencez avec des olives et des gressins gratuits pour chaque table et si vous êtes intéressé, leur signature Tagliolini Cacio & Pepe est jetée dans une meule à fromage et plaquée à côté de la table.

Les réservations en soirée sont indispensables, et de nombreux yelpers s'accordent à dire que leurs prix haut de gamme "en valent la peine à 100 %".

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Ce joyau du sud de Miami a conquis les résidents à maintes reprises avec sa cuisine inventive d'Asie du Sud-Est.

Mais comment Pla-Tu est-il devenu si rapidement une sensation locale ? Certains pourraient dire que c'est la peinture murale Guardian Giant qui accueille les convives lorsqu'ils entrent dans l'espace chic qui présente des guerriers protecteurs mythiques fréquemment vus en Thaïlande.

Le chef Manasanan "Gina Oui" Phorasamee, insiste sur l'utilisation d'ingrédients de haute qualité dans chaque plat.

Selon Chef Oui, certains des plats les plus populaires sont l'entrée Spicy Wahoo Tataki, le saumon grillé avec une salade d'herbes thaïlandaises; et boeuf Massaman.

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